原所在岗位：产后处理及加工岗位专家

　　王守经，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所研究员，山东省羊产业技术体系产后处理及加工岗位专家（2018.06-2021.06）。中国原子能农学会理事，主要从事畜禽肉类生产及质量控制技术研究，先后主持或参与完成科研项目10余项，获得科研成果6项，发表论文30余篇，其中SCI收录1篇。主持制定省地方标准2项，参与制定国家团体标准2项，获得授权专利7项。