原所在岗位：产后处理及加工岗位专家

　　柳尧波，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所研究员，山东省羊产业技术体系产后处理及加工岗位专家（2012.05-2018.06），现担任山东省农业科学院农产品加工与营养研究所肉类加工创新团队首席专家、国家肉羊产业技术体系屠宰与分割分级岗位专家。长期从事畜禽肉品质调控及高值化利用、地方特色肉制品加工与质量控制等研究工作，在畜禽屠宰分级分割及宰后羊肉成熟品质变化机制及调控技术和中式肉类食品加工技术等领域取得过创新性成果。主持承担国家及省重点项目30余项，授权发明专利20余项，发表学术论文50余篇，其中SCI 11篇，累计影响因子28.96，参与编写的行业、地方及团体标准3项，获得省部级科技奖励5项，其中“羊肉梯次加工关键技术及产业化”获2018年国家科技进步奖二等奖，提高反刍动物对低品质秸秆的利用研究”获山东省科技进步二等奖。